Como fazer pipoca no micro-ondas com ou sem óleo

Tigela com pipoca pronta dentro do micro-ondas, iluminada pela luz interna do aparelho
Vá direto ao ponto!

Veja os principais tópicos do conteúdo:

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

7 min

Rendimento

3 porções

Quer praticidade na hora de preparar um lanche gostoso? Então vem aprender como fazer pipoca no micro-ondas de um jeito simples, rápido e cheio de sabor. Não precisa de panela, nem de sujeira no fogão e dá certo até sem óleo.

Aqui você vai descobrir dois modos de preparo: um com óleo, pra quem gosta da pipoca bem tradicional, e outro sem, pra quem quer uma versão mais leve. Escolha o seu e bora britaniar!

Pipoca no micro-ondas com óleo

Essa versão é ideal pra quem quer uma pipoca mais próxima da feita na panela, mas com menos esforço. Basta ter um pote que possa ir ao micro-ondas, os de vidro com tampa ou as pipoqueiras de silicone funcionam super bem.

Ingredientes

  • 1/3 de xícara de milho para pipoca
  • 1 colher de sopa de óleo (soja, girassol, milho…)
  • Sal a gosto
  • Um recipiente com tampa que possa ir ao micro-ondas

Modo de preparo:

  1. Coloque o milho e o óleo dentro do recipiente e misture bem.
  2. Tampe o pote, deixando uma pequena saída de ar.
  3. Leve ao micro-ondas por 3 a 5 minutos em potência alta.
  4. Quando os estouros diminuírem (cerca de 2 a 3 segundos entre eles), desligue.
  5. Abra com cuidado (vai estar quente!) e tempere a pipoca com sal a gosto.

Pronto. Pipoca crocante, sem bagunça e com aquele cheirinho que abre o apetite.

Pipoca no micro-ondas sem óleo

Se a ideia é reduzir a gordura ou fazer uma versão mais leve, dá pra fazer pipoca no micro-ondas sem nenhuma gota de óleo. O próprio vapor do milho faz o trabalho.

Ingredientes

  • 1/3 de xícara de milho para pipoca
  • Um recipiente com tampa própria para micro-ondas
  • Sal ou tempero a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque o milho no pote e tampe bem (com saída de ar).
  2. Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos em potência alta.
  3. Fique de olho: quando os estouros diminuírem, desligue.
  4. Abra com cuidado e, se quiser, adicione um fio de azeite ou manteiga derretida por cima.
  5. Misture, tempere e aproveite.

Dica Britânia: Se você não tiver um pote com tampa, dá pra usar um saco de papel (tipo de pão). Coloque o milho, dobre bem a borda, e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos. Funciona que é uma beleza!

Qual é a melhor versão?

As duas formas funcionam bem, o que muda é o estilo. Com óleo, a pipoca fica mais encorpada. Sem óleo, fica mais leve e sequinha. Vai do gosto e da ocasião. O importante é que agora você já sabe como fazer pipoca no micro-ondas, do seu jeito.

Agora que você dominou essa técnica, que tal descobrir outros jeitos de preparar pipoca? No nosso guia completo de como fazer pipoca, tem dicas para panela, air fryer, receitas doces, salgadas e tudo mais. Vai lá e britanie sua pipoca do jeito que quiser.

Utensílios utilizados nessa receita:

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