Bolo de chocolate na Air Fryer: Receita prática, fofa e irresistível!

Você sabia que dá pra fazer um bolo de chocolate macio, cheiroso e delicioso usando só a Air Fryer? Pois é! É rápido, fácil e o resultado vai te surpreender!

Hoje vamos te mostrar o passo a passo para britaniar com essa receita irresistível. Um bolo de chocolate daqueles que a gente faz sem complicação, mas com muito sabor — perfeito pro café da tarde, pra dividir com a família ou só pra matar aquela vontade de um docinho.

Vem com a gente aprender, se inspirar e, claro, se deliciar! Vamos britaniar?

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de água quente

Modo de preparo:

1. Preparação Inicial: Antes de começar, preaqueça a Air Fryer a 160°C. Unte uma forma compatível com sua Air Fryer com óleo ou manteiga e polvilhe um pouco de farinha.
2. Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Essa etapa é crucial para garantir que o bolo seja leve e homogêneo.
3. Combine os Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e a baunilha. Bata até que a mistura esteja completamente integrada.
4. Junte os Secos aos Líquidos: Adicione os ingredientes secos aos líquidos e misture bem até formar uma massa lisa. Evite bater demais para não desenvolver o glúten, o que pode endurecer o bolo.
5. Adicione a Água Quente: Por último, incorpore a água quente à massa. Isso ajudará a intensificar o sabor do cacau e a criar uma textura mais úmida e rica.
6. Asse o Bolo: Transfira a massa para a forma preparada e asse na Air Fryer por cerca de 25 a 30 minutos. O bolo está pronto quando um palito inserido no centro sai limpo ou com poucos migalhos.
7. Deixe Esfriar: Após o cozimento, deixe o bolo esfriar na Air Fryer por cerca de 10 minutos antes de remover. Isso ajuda a manter sua estrutura ao desenformar.
8. Finalize e Sirva: Uma vez frio, desenforme o bolo. Para um toque extra de indulgência, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou cubra com uma ganache de chocolate.

Dicas para bolo de chocolate na air fryer

• Se desejar um bolo mais intenso, substitua o leite por café. Isso realçará ainda mais o sabor do chocolate.
• A água quente é essencial para ativar o cacau, então não pule essa etapa para garantir um bolo com o máximo de sabor e umidade.

Este bolo de chocolate na Air Fryer é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosamente rica em sabor.