Festa junina é tradição que a gente não deixa passar. E sim, dá pra fazer em casa, do seu jeito. Sabe o que ajuda? A panela de arroz elétrica. Ela é prática, fácil de usar e dá conta de várias delícias típicas sem complicar sua vida.
Neste conteúdo, você vai ver como é possível preparar pratos juninos com rapidez, criatividade e muito sabor. Tudo com aquela ajuda que só a Britânia sabe dar. Bora britaniar o arraiá?
Descubra por que a panela de arroz elétrica é perfeita para festas juninas
Festa junina em casa tem que ser gostosa, prática e com aquele toque de criatividade que a gente adora. E é aí que entra a panela de arroz elétrica. Ela ajuda você a preparar receitas típicas sem ocupar o fogão, sujar um monte de louça ou perder tempo na cozinha.
Ganhe praticidade com menos louça e mais sabor
Quem cozinha sabe: quanto mais panela, mais louça pra lavar depois. A panela de arroz elétrica resolve isso. Você prepara tudo ali dentro e ainda mantém a receita quentinha até a hora de servir. É menos bagunça na pia e mais tempo pra aproveitar o arraiá.
Prepare doces e salgados sem complicação
Não precisa ficar de olho o tempo todo. A panela faz o trabalho sozinha. Dá pra fazer arroz-doce, canjica, curau, torta salgada e muito mais. Ela cozinha no ponto certo, sem queimar e sem grudar. E o melhor: sem precisar dominar nenhuma técnica difícil.
Economize tempo e energia no preparo dos pratos
Com a função de cozimento automático, você coloca os ingredientes, aperta um botão e pronto. Enquanto a receita fica pronta, dá tempo de cuidar da decoração, separar as roupas xadrez ou montar a mesa. É mais eficiência na cozinha e mais energia pra entrar no clima da festa.
Aprenda agora 5 receitas juninas para fazer na panela elétrica
A panela de arroz elétrica é mais versátil do que parece. E quando chega a época de festa junina, ela vira protagonista da cozinha. Abaixo, você confere cinco receitas típicas adaptadas para esse eletro que já faz parte do dia a dia de muita gente. É só escolher, preparar e aproveitar.
Cozinhe arroz-doce cremoso com canela
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz cru
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de água
- ½ xícara de açúcar
- 1 pau de canela
- Canela em pó para finalizar
Modo de preparo:
- Coloque o arroz, o leite, a água, o açúcar e a canela em pau na panela de arroz elétrica.
- Ligue a função “cozinhar” e deixe cozinhar com a tampa entreaberta.
- Mexa de vez em quando, até o arroz ficar bem macio e o caldo engrossar.
- Desligue, sirva morno ou gelado e finalize com canela em pó por cima.
Faça canjica doce com leite condensado
Ingredientes:
- 1 xícara de canjica branca
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- Cravo e canela a gosto
Modo de preparo:
- Deixe a canjica de molho por 6 a 8 horas.
- Escorra e coloque na panela com a água.
- Cozinhe até os grãos ficarem macios.
- Acrescente o leite, o leite condensado, os cravos e a canela.
- Misture bem e deixe cozinhar até engrossar um pouco.
- Sirva quente ou gelado.
Asse bolo de milho fofo e molhadinho
Ingredientes:
- 1 lata de milho escorrido
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
- Adicione o fermento e misture com uma colher.
- Unte a cuba da panela elétrica e despeje a massa.
- Ligue a função “cozinhar” e tampe sem travar.
- Deixe por cerca de 40 a 50 minutos.
- O bolo estará pronto quando o centro estiver firme.
- Espere esfriar e desenforme com cuidado.
Prepare curau com textura perfeita
Ingredientes:
- 5 espigas de milho debulhadas
- 2 xícaras de leite
- ½ xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para finalizar
Modo de preparo:
- Bata o milho com o leite no liquidificador.
- Coe o líquido e transfira para a panela elétrica.
- Adicione o açúcar e o sal.
- Ligue a função “cozinhar” e mexa de vez em quando.
- Cozinhe até engrossar e começar a soltar do fundo.
- Sirva com canela por cima.
Faça doce de abóbora com coco e zero desperdício
Ingredientes:
- 500g de abóbora em cubos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- Cravo e canela a gosto
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes na panela elétrica.
- Ligue na função “cozinhar” e deixe a tampa entreaberta.
- Mexa de tempos em tempos para não grudar.
- Cozinhe até a abóbora desmanchar e o doce ficar cremoso.
- Sirva morno ou gelado. Pode acompanhar queijo branco.
Veja o que mais você pode fazer na panela de arroz elétrica
Se você pensa que panela de arroz elétrica só serve pra fazer arroz, está perdendo uma chance de facilitar (e muito) o dia a dia. Esse eletro é mais versátil do que parece e pode ser o melhor amigo da sua cozinha, principalmente quando a ideia é preparar pratos típicos de festa junina com praticidade.
Quer mais sugestões de pratos? A gente separou várias receitas tradicionais de festa junina neste conteúdo aqui. É só escolher as que você mais gosta e adaptar com as dicas de preparo na panela de arroz elétrica que você vai ver a seguir.
Prepare sobremesas como canjica, arroz-doce e curau
Clássicos de festa junina, essas sobremesas ganham um preparo mais simples com a panela de arroz elétrica. Basta colocar os ingredientes, misturar tudo e deixar cozinhando. A função automática mantém a temperatura constante, o que evita que o leite ferva demais ou que o doce grude no fundo. No fim, você só precisa mexer de vez em quando. O resultado é uma sobremesa cremosa, no ponto certo, feita sem esforço.
Faça caldos e tortas salgadas com facilidade
Os dias mais frios combinam com receitas quentinhas, e a panela elétrica dá conta do recado. Dá pra fazer caldo verde, sopa de ervilha ou até uma torta salgada com legumes e frango desfiado. É só usar ingredientes simples e deixar que ela cuide do cozimento. A textura fica ótima e o sabor, ainda melhor.
Experimente fazer bolo de milho sem usar o forno
Sim, é possível assar bolo de milho na panela de arroz elétrica. A massa vai direto na cuba untada e cozinha com tampa fechada, sem precisar de forno. O bolo fica fofinho, úmido e com aquele gostinho de festa junina que a gente adora. E o melhor: sem ocupar o fogão e sem sujeira. É só esperar o sinal e desenformar.
Adapte receitas juninas tradicionais para sua panela de arroz elétrica com facilidade
Se tem uma coisa que a gente gosta é de deixar a cozinha mais simples sem perder o sabor. Dá, sim, pra fazer receita de festa junina na panela elétrica. É só entender como ela funciona e fazer alguns ajustes. Aqui vão três dicas que ajudam a adaptar qualquer receita pro seu jeito de cozinhar.
Ajuste o tempo e a quantidade de líquidos corretamente
A panela elétrica cozinha mais devagar que o fogão. Por isso, a dica é diminuir um pouco o líquido da receita. Se colocar demais, o doce pode ficar aguado. Se colocar de menos, pode grudar. Comece com menos e vá testando. E lembre de mexer de vez em quando. Funciona bem com arroz-doce, canjica e curau.
Evite queimar usando as funções certas
Quando a receita começa a engrossar, é hora de mudar de função ou desligar. Coisa com leite condensado ou açúcar, por exemplo, não precisa ficar o tempo todo no modo “cozinhar”. Dá pra mexer com a tampa aberta e deixar chegar no ponto certo. Use colher de silicone ou madeira pra não riscar a panela.
Aproveite a função aquecer para manter tudo no ponto
Fez o doce ou o caldo e quer servir mais tarde? Deixa na função “aquecer”. A receita continua quentinha, sem precisar esquentar de novo. Isso ajuda muito quando tem mais coisa pra organizar. É praticidade na certa.
Tire suas dúvidas mais comuns sobre o uso da panela de arroz elétrica
Usar a panela de arroz elétrica é fácil, mas sempre bate aquela dúvida na hora de testar uma receita nova. Principalmente quando o cardápio envolve doces, caldas ou preparos diferentes do arroz do dia a dia. Abaixo, a gente responde as perguntas mais comuns pra te ajudar a usar o aparelho sem medo.
Posso fazer mais de uma receita no mesmo dia?
Pode sim. O importante é limpar bem a cuba entre uma receita e outra. Se você fizer um doce primeiro, por exemplo, e depois quiser preparar um caldo salgado, lave com água morna e uma esponja macia. Assim, não mistura os sabores e nem danifica o antiaderente. Também vale deixar a panela esfriar um pouco antes de começar outra receita.
Como evitar que os doces fiquem líquidos demais?
O segredo é cuidar da quantidade de líquido. Algumas receitas feitas no fogão perdem mais água durante o cozimento. Já na panela elétrica, isso acontece mais devagar. Por isso, vale reduzir um pouco o leite ou a água. E se o doce ainda estiver ralo, é só deixar mais tempo no modo “cozinhar”, mexendo até engrossar do jeito que você gosta.
É seguro cozinhar doces na panela elétrica?
É seguro, sim. A panela foi feita pra aguentar diferentes tipos de preparo. Só fique de olho nos ingredientes que queimam fácil, como leite condensado ou açúcar. Quando a receita começar a engrossar, desligue ou mude para a função “aquecer”. Isso evita que grude no fundo e ainda mantém o doce no ponto até a hora de servir.
Finalize sua festa com tradição, sabor e praticidade
Festa junina é aquele momento de celebrar o que é simples, gostoso e feito com carinho. Com a panela de arroz elétrica, você consegue preparar pratos típicos com muito mais facilidade. E o melhor: tudo no seu tempo, do seu jeito e sem complicar a rotina.
Se você gostou das ideias e quer deixar sua cozinha ainda mais prática, vem conhecer os modelos de panela de arroz elétrica da Britânia. Tem opções pra todo tipo de receita, de tamanho de família e de jeito de cozinhar.
