Como fazer cuscuz na air fryer: passo a passo para ele ficar bem macio

Cuscuz recheado com queijo, carne seca desfiada e manteiga em uma panela

Sabe aquele dia corrido em que você quer um cuscuz quentinho, mas quer fazer rápido, direto no prato ou em uma porção individual? Preparar cuscuz nordestino na fritadeira elétrica é uma alternativa prática que economiza tempo e não faz sujeira. Nossos testes de cozinha mostram que dá sim para ter um cuscuz muito fofinho e […]

Secador Britânia BSD15A com motor BLDC vale a pena?

Se a sua rotina é corrida e você procura um jeito prático de secar, modelar e cuidar do seu cabelo em casa sem complicação, o Secador de Cabelo Britânia Motor BLDC 1450W BSD15A vale muito a pena. Ele foi pensado exatamente para quem quer aquele efeito de salão no dia a dia, mas sem perder […]

Como fazer quentão tradicional: A receita perfeita para aquecer seus dias

Caneca de quentão, vinho quente típico do Brasil e apreciado nas Festas Juninas. Comida tradicional brasileira, especialmente doce. Fundo rústico de madeira com amendoim e doces brasileiros.

Dificuldade Fácil Tempo de Preparo 25 min Rendimento 2 Litros Para fazer um quentão tradicional perfeito e super aromático, você só precisa caramelizar o açúcar junto com o gengibre, as cascas de frutas e as especiarias, adicionar a cachaça com a água e deixar ferver por alguns minutos para apurar os sabores e suavizar o […]

Como fazer pé de moleque tradicional: O segredo para o doce perfeito

Pé de Moleque é um doce de amendoim típico da Festa Junina. Comida tradicional brasileira, doce típico das festas de junho. Fundo rústico de madeira Arraial.

Dificuldade Fácil Tempo de Preparo 30 min Rendimento 20 porções Para fazer um pé de moleque tradicional perfeito, crocante por fora e fácil de morder, você só precisa torrar o amendoim, derreter a rapadura com água até o ponto de bala dura, misturar o bicarbonato de sódio (o grande segredo para o doce não ficar […]

Como fazer arroz doce cremoso: O jeito prático de britaniar na sobremesa

Arroz doce com canela em tigela marrom em ambiente rústico, comida tradicional brasileira.

Dificuldade Fácil Tempo de Preparo 50 min Rendimento 6 a 8 porções Para fazer o arroz doce perfeito e extremamente cremoso, você só precisa cozinhar o arroz na água até amaciar, adicionar o leite com o açúcar e a canela, e deixar reduzir na sua Panela de Arroz Britânia BPA10BI até encorpar por completo. É […]

Como fazer pamonha caseira tradicional: O jeito prático de britaniar na cozinha

Pamonha é feito de milho e coco ralado, envolto em palha de milho e cozido no vapor.

Dificuldade Média Tempo de Preparo 60 min Rendimento 6 a 8 porções Para fazer a pamonha caseira perfeita, você só precisa bater os grãos de milho verde com leite, manteiga e açúcar (ou sal) no seu Liquidificador Britânia BLQE14A, despejar essa massa em copinhos feitos com a própria palha e cozinhar em água fervente por […]

Como fazer cuscuz paulista simples: O jeito prático de britaniar na cozinha

O tradicional "cuscuz paulista" é uma receita típica brasileira feita com farinha de milho e dezenas de ingredientes naturais. Cuscuz paulista em close

Dificuldade Fácil Tempo de Preparo 40 min Rendimento 8 a 10 porções Para fazer um cuscuz paulista tradicional perfeito, você só precisa refogar os temperos com os vegetais, adicionar o caldo com o molho de tomate e incorporar as farinhas de milho e mandioca até desgrudar da panela. Depois, é só montar na forma decorada, […]

70 anos dividindo a rotina (e o coração) com você

Por trás de cada receita de domingo, do cheirinho de café passado, da brisa fresca em uma tarde de calor e da casa que funciona de verdade, existe uma história de sete décadas escrita bem juntinho de você. Um caminho feito de carinho, parceria e muita, muita praticidade. De onde vem essa nossa vontade de […]

Anti-umidade residencial: como proteger roupas e casa nos dias frios

Janela interior com condensação e uma planta verde em primeiro plano, apresentando uma vista suave e turva do ambiente exterior, criando uma atmosfera serena e tranquila

Quando o inverno chega, a gente só quer deixar a casa quentinha e aconchegante, não é? Mas o tempo frio também costuma trazer um visitante bem chato: o excesso de umidade. Quando os níveis de vapor de água no ar sobem demais, a casa começa a sofrer com paredes úmidas, roupas com cheiro de guardadas […]